2024년 2월 24일은 정월대보름입니다. 정월대보름은 대보름달을 보며 가족들의 건강과 소원 등을 빌고 다양한 음식들을 먹는 날입니다. 이번에는 전통적으로 정월대보름에 먹는 음식, 오곡밥, 부럼 등에 함유된 영양소들과 건강에 대해 알아보겠습니다. 1. 약밥 약밥은 찹쌀을 기본으로 다양한 약재나 대추, 계피, 은행 등 건강에 좋은 다양한 재료를 넣어 만드는 한국의 전통 음식입니다. 재료는 지역과 개인 취향에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 다음과 같은 재료들이 사용됩니다. 찹쌀 찹쌀은 탱글탱글한 식감을 가직 곡물로 비타민 B1, B2, E가 풍부하고 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 먼저 비타민 B1은 피로 해소, 에너지 생성, 뇌 기능 향상 효과가 있고 혈액 순환 개선에 좋습니다. 비타민 B2는 피부 건..